Kue Renyah Mete yang Bikin Nagih | Toko Kain Surabaya

Windy 14 Nov 2023 at 8:00
Share To:
Facebook Twitter Google+ WhatsApp Subscribe

Kue Renyah Mete yang Bikin Nagih

 

 

Kue mete

 

 

Apakah Anda suka dengan kue-kue yang manis dan renyah? Jika iya, Anda akan menyukai resep kue renyah mete yang bikin nagih ini. Kue ini sangat mudah dibuat dan rasanya sangat lezat. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep kue renyah mete yang bikin nagih, beserta bahan dan cara membuatnya.

 

 

Bahan-Bahan

 

Kue mete

 

  • 1 ½ cangkir tepung terigu
  • 1 ½ sendok teh baking powder
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1/2 cangkir mentega, suhu ruangan
  • 1 cangkir gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok teh ekstrak vanili
  • 1/2 cangkir susu
  • 1 cangkir mete, cincang kasar

 

 

Cara Membuat

 

Kue mete

 

 

  1. Panaskan oven hingga suhu 175 derajat Celsius.
  2. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk. Aduk rata dan sisihkan.
  3. Dalam mangkuk terpisah, kocok mentega dengan mixer listrik hingga lembut.
  4. Tambahkan gula dan kocok selama 2-3 menit atau sampai campuran menjadi ringan dan kental.
  5. Tambahkan telur satu per satu, sambil terus dikocok dengan mixer listrik.
  6. Masukkan ekstrak vanili ke dalam campuran mentega dan telur, dan aduk hingga merata.
  7. Tambahkan campuran tepung secara bertahap, sambil diaduk dengan mixer listrik pada kecepatan rendah.
  8. Tambahkan susu dan mete ke dalam campuran, dan aduk rata dengan spatula.
  9. Letakkan sendok takar ukuran 1 sendok teh dari adonan pada loyang yang dilapisi kertas roti.
  10. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 12-15 menit, atau sampai kue berwarna keemasan dan renyah.

 

 

Tips dan Trik

 

Kue mete

 

 

  • Pastikan mentega berada pada suhu ruangan sebelum digunakan. Jangan menggunakan mentega yang terlalu keras atau terlalu lembek.
  • Jangan mengganti gula pasir dengan gula yang lebih halus, karena gula pasir memberi kue tekstur yang tepat.
  • Tambahkan mete secukupnya, tergantung selera. Anda juga dapat menggunakan kacang kenari atau almond jika suka.
  • Pastikan oven sudah cukup panas sebelum memasukkan kue ke dalamnya.
  • Jangan membuka oven terlalu sering saat memanggang kue, karena suhu akan turun dan kue tidak akan matang sempurna.

 

 

Kesimpulan

 

Kue mete

 

 

Kue renyah mete yang bikin nagih adalah salah satu kue yang paling mudah dibuat dan paling enak. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kue ini dapat menjadi pilihan yang sempurna untuk minuman teh atau kopi Anda. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati kelezatan kue renyah mete yang bikin nagih!

 

 

 

 

 

Share To:
Facebook Twitter Google+ WhatsApp Subscribe
  • 8
  • 279 views

Tak mau ketinggalan update artikel terbaru kami ikuti kami, masukkan email anda & klik subscribe, Terimakasih


Recent Post


Related Article